Ossobucco naudan tai hirven potkasta

(4 annosta) 8 kpl naudan tai hirven potkakiekkoa (2 kpl / ruokailija) 4 rkl voita paistamiseen 1 sipuli 1 pussi pakastejuureksia 1 rkl voita paistamiseen 3 dl punaviiniä 4 dl vahvaa lihalientä 100 g mustaherukoita 1-3 rkl fariinisokeria 2 rkl tomaattipyreetä Maizenaa suolaa maustepippuria 2 rkl voita (lisätään lopuksi) 3 rkl mustaherukkamehua 50 g mustaherkukoita […]

Jatka lukemista Ossobucco naudan tai hirven potkasta

Joulumakkaran kypsennys

Joulumakkara on nimensä mukaisesti sesonkituote, jota valmistamme marras-joulukuussa. Tilauksesta ympäri vuoden. Keski-Euroopassa vastaavaa myydään nimellä Weisswurst. Joulunaikaa meiltä saa sekä raakamakkarana, että kypsänä. Tämä maukas makkara on koko perheen tuote, joka maistuu myös perheen pienemmille. Raakamakkaran kypsennys: Kypsennä makkara hauduttamalla. Laita kattilaan vettä, lisää sipulilohkot, laakerinlehtiä ja kokonaisia maustepippureita. Kun vesi näyttää ensimmäiset merkit kiehumisesta, […]

Jatka lukemista Joulumakkaran kypsennys

Wotkins’in raakamakkarat

Wotkins’in raakamakkarat ovat verrattoman maukkaita grillattuna tai paistettuna. Raakamakkaroista helposti herkullisia aterioita: sellaisenaan aamiaispekonin kanssa paistettuna tai grillattuna esimerkiksi perunasalaatin kera paistettuna ja paloiteltuna yhtenä osana alkuruokapöytää esimerkiksi tapaslajitelmaa paistettuna ja kokonaisena perunoiden ja haudutetun punakaalin kanssa paistettuna täydentämässä lampaan- tai naudanlihasta tehtyä ruoka-annosta paistettuna ja paloiteltuna täydentämässä lihapatoja siskonmakkaran tapaan massa ulos pursotettuna ja […]

Jatka lukemista Wotkins’in raakamakkarat

WOTKIN’S LAHJASETELI

Wotkin’s lahjaseteli on mieluinen lahja ympäri vuoden asiakkaalle, ystävälle, henkilökunnalle… Lahjasetelien arvot 10, 20, 50 tai 100 euroa, joilla lahjan saaja voi ostaa mieleisiään tuotteita Wotkin’s tehtaanmyymälästämme, os. Vanha talvitie 8, Helsinki ja Wotkin’s Hannuksen myymälästämme, os. Kurjenkellontie 1, Espoo. Lahjasetelien voimassaoloaika on vuosi ostopäivästä. Lahjasetelin arvo tulee käyttää kerralla. Lahjasetelistä ei anneta rahaa takaisin, […]

Jatka lukemista WOTKIN’S LAHJASETELI